お盆も間近にせまり慌しい日々が続いています。
連日の暑さにより野菜全般製品率がおち、品薄の商品も目だってきました。
お盆休みを笑って過ごせるよう大きなミスの無い様にがんばりたいです。　ゆーや

夏バテ？

プーさんだよ

高校野球の甲子園出場校も決まり、いよいよ夏本番という感じがしてきました。昼の暑さは踏ん張れますが、夜の暑さは苦しいです。あっさりとしたものが欲しくなり、ソーメン、ざるそば、つけ麺など軽い食事で済ますことが増えてきました。その分、薬味にはボリュームを持ちたいですね。茗荷や大葉、生姜などが大活躍でしょう。特に茗荷は旬を迎え美味しくいただけると思われます。