七草

　ぷーさんだよ。
　明日1月7日は七草の日です。地方によってその食べ方、作り方に様々あるようですが、私の出身岩手では甘めのおかゆに、七草＋小豆を入れて食べていました。ここ青森でも基本的には同じようです。私が青森に来て、甘い、金時豆の入ったお赤飯を初めて食べたとき、同じ日本とは思えない衝撃を受けたのを覚えています。（隣の県なのに）東北の中だけでもいろんな種類の七草の食べ方があるようなので、もし変わったレシピをご存知であれば是非教えてください。